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丰县开展餐饮具集中消毒服务单位卫生监督专项检查

  • 2018/9/1 15:33:18
  • 来源:中国丰县网
  • 编辑:丰县信息港
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为规范餐饮具集中消毒服务单位的生产经营行为,进一步提高餐饮具集中消毒服务单位卫生管理水平,保证集中消毒餐具、饮具的卫生质量,近日,县卫生监督所特邀请徐州市卫生监督所李桂荣处长带队,对丰县辖区内2家餐饮具集中消毒服务单位进行卫生监督专项检查。

    此次检查,重点对餐具、饮具集中消毒服务单位的作业场所、清洗消毒设备设施、生产用水和使用的洗涤剂、消毒剂、餐饮具的出厂检验、餐饮具的包装标识等情况进行监督检查。针对现场检查中发现的问题,卫生监督员当场下达卫生监督意见书,提出整改意见,要求餐饮具集中消毒单位严格按照《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》要求进行整改,规范餐饮具消毒,切实做到“环境清洁,工作规范,制度健全、产品合格”,确保餐饮具的卫生安全,保障人民群众的身体健康。

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